Visitas Guiadas Otoño-Invierno Conoce Segovia
La Empresa Municipal de Turismo de Segovia ha inaugurado el programa de otoño-invierno de Visitas Guiadas “Conoce Segovia” que estará en funcionamiento hasta el 31 de diciembre. Este año el programa ha sufrido algunas modificaciones en lo que respecta a las nuevas visitas como es el caso del “Recorriendo la Muralla” o “las visitas a la Casa de Moneda”. Por otra parte se mantienen las visitas habituales “Por la Judería de Segovia” o “Patrimonio de la Humanidad”, que comprende un itinerario por los hitos más representativo de Segovia, como el Acueducto, la Catedral o el Alcázar
Si la capital segoviana atesora importantes atractivos turísticos, no lo es menos el entorno rural que la circunda. La proximidad a los puertos de Somosierra y Guadarrama ofrece un entorno natural de gran importancia. La Granja de San Ildefonso ocupa un lugar destacado entre los sitios históricos y las poblaciones agazapadas entre los ríos Pirón y Eresma. Ríos que proporcionan entornos rurales de gran belleza. El río Pirón es uno de los de mayor sabor rural segoviano. Por toda su comarca se esparcen decenas de iglesias románicas. Entre ellas destacan las de Sotosalbos, Pelayos del Arroyo y Torreiglesias.
Y a la hora de comer contamos con todo un recital gastronómico tanto en restaurantes como los platos y vinos de calidad, donde el cochinillo, el lechazo y la carne de buey destacan por su gran sabor: Torrecaballeros, Pedraza, Sepulveda, Carbonero el Mayor...
Fecha de publicación: 31/10/2011
La ruta del Whisky
La Ruta del Whisky incluye un paseo histórico por cuatro puntos emblemáticos relacionados con la elaboración del whisky de la región: el agua del río Eresma que nace en los Montes de Valsaín, la fabricación artesanal de recipientes de cristal en la Real Fábrica de Cristales de La Granja, las Destilerías de Whisky DYC y, finalmente, el epicentro: la ciudad de Segovia.
La Ruta del Whisky comienza en los Montes de Valsaín, por donde discurren las cristalinas aguas del río Eresma, empleadas en la elaboración del whisky español más genuino.
Continúa en la Real Fábrica de Cristales de La Granja, donde los visitantes podrán observar el soplado del vidrio que realizan los maestros siguiendo las mismas técnicas utilizadas en el siglo XVIII, mediante el que se han fabricado desde botellas y copas hasta lujosas lámparas de araña. Una técnica similar a la que se utiliza desde siempre para fabricar el envasado del whisky español por excelencia, DYC.
Las Destilerías DYC son la tercera parada de la ruta. Fundadas por Nicomedes García en 1957, se asientan en parte sobre edificios que datan del siglo XV. La visita a las Destilerías permite a los visitantes comprobar cómo se elabora el whisky DYC, de manera prácticamente artesanal, a través de todas las etapas del proceso.
La Ruta del Whisky finaliza en Segovia, Ciudad Patrimonio de la Humanidad desde 1985, y uno de los destinos más atractivos del centro de España. Los visitantes pueden terminar la ruta admirando sus famosos monumentos y disfrutando de su excepcional gastronomía.
Fecha de publicación: 16/03/2011
